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如何做好牛奶香爐篦餅自制做法的視頻

佐料

250克面粉

牛奶130克

雞蛋1

佐料

2克鹽

糖10克牛奶

壹種香爐篦餅的制作方法

1.

在面粉裏放糖和鹽,然後攪入雞蛋。

2.牛奶的溫度融化了酵母。

3.用牛奶和雞蛋做成面團,放在溫暖的地方烤壹個小時左右。

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5.取出面團,簡單揉壹揉。

6.分成小面。

7.將每個小面團搟成厚度小於1 cm的餅,中間切四個小洞。小心不要割破它們。

8.在炒鍋裏熱油,放壹根筷子,看到筷子周圍迅速起泡。油溫夠了,放入熟餅炒。

9.兩面翻過來,金黃就熟了。

烹飪訣竅

餅幹的厚度可以隨意掌握,不要太厚,比較容易熟。