如何在家利用業余時間做壹份胡蘿蔔豬肉包子胡蘿蔔豬肉餡包子的步驟
1、主料：面粉600克胡蘿蔔350克’豬肉400克、香油1湯匙油適量洋蔥1/2個胡椒粉1茶匙蠔油1/2湯匙鹽適量姜粉1湯匙。
2、豬肉和洋蔥用料理機攪碎，洋蔥這裏多放壹些。
3、攪好的肉餡裏放入適量的油、鹽、胡椒粉、姜粉、蠔油攪拌均勻。
4、胡蘿蔔用料理機打碎。
5、倒入拌好的肉餡中。
6、攪拌均勻後，倒入約壹勺香油。
7、再次拌勻成餡。
8、老面肥自發的面和上小蘇打揉好。
9、分成小面劑子。
10、搟成圓餅，包入和好的餡。
11、做好包子，用蒸鍋蒸15分鐘即可。