做漢堡需要哪些材料

做漢堡需要的材料有：漢堡胚、雞排、黃瓜片、番茄醬、沙拉醬等。

1、漢堡胚

漢堡胚用刀從中間橫切，留著底部，不要切到底。可以先在底部擠壹圈沙拉醬，可以先將黃瓜片鋪滿漢堡胚的底部。

2、雞排

壹整塊雞胸肉，橫著片成四片。這樣做的目的是為了讓雞肉更好的入味，另壹個是薄點容易炸熟。取壹片雞胸肉，用刀背輕輕地拍打，正反面都要拍松雞肉，這樣更容易入味和裹面糊。炸好後可以把雞排疊在黃瓜上，然後再擠壹層沙拉醬和番茄醬，合起來就完成了。

3、黃瓜片

黃瓜可以用生菜或者是別的菜代替，加入黃瓜或者生菜是為了使漢堡吃起來更加清爽不油膩，吃起來更美味可口。

4、番茄醬

番茄醬，為番茄的醬狀濃縮制品，以成熟紅番茄為原料，經破碎、打漿、去皮和籽後濃縮、罐裝、殺菌制成。成品為鮮紅色的醬狀體，具有番茄的特有風味。

5、沙拉醬

沙拉醬，起源於位於地中海的米諾卡島，使用大量雞蛋和油制作而成，這種醬汁在飲食中占有壹席之地由來已久。沙拉醬的消耗量持續增加。