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果仁小點心的做法,果仁小點心怎麽做好吃,果仁

自己在家和女兒壹起動手做的果仁小點心,雖然賣相不怎麽的好看,可是味道還可以,當個小零食吃還是不錯的,女兒很開心,畢竟是自己親手做的啊 呵呵

食材

主料

面粉

100g

雞蛋

1個

輔料

豬油

適量

花生仁

適量

白糖

適量

核桃仁

適量

玉米澱粉

適量

步驟

1.準備材料:適量的豬油、雞蛋以及糖和面粉

2.先把玉米澱粉和豬油壹起放到容器裏

3.加上壹個打散的雞蛋

4.在加上適量的白糖

5.上鍋燒水,要隔水把容器裏的豬油化開

6.適量的花生仁和核桃仁,取平底鍋烤熟

7.然後把核桃仁和花生仁用碗壓碎

8.把壓碎的核桃和花生加到雞蛋裏,然後在加上適量的面粉

9.和揉成面團,放案上醒10分鐘

10.然後用搟面杖搟開,搟成自己喜歡的厚度

11.用壓花的模具壓出自己喜歡的花型

12.壹個個都擺放到烤盤上

13.然後刷上壹層雞蛋液

14.烤箱提前預熱,然後放入準備好的點心,150度烤制10分鐘即可

15.烤好了,拿出來就可以直接吃了

小貼士

1,豬油最好是隔水軟化

2,面團和軟壹起,出來的小點心更好吃 ,更脆

3,可以壹直收到烤箱前,防止烤糊