果仁小點心的做法,果仁小點心怎麽做好吃,果仁
自己在家和女兒壹起動手做的果仁小點心,雖然賣相不怎麽的好看,可是味道還可以,當個小零食吃還是不錯的,女兒很開心,畢竟是自己親手做的啊 呵呵
食材
主料
面粉
100g
雞蛋
1個
輔料
豬油
適量
花生仁
適量
白糖
適量
核桃仁
適量
玉米澱粉
適量
步驟
1.準備材料:適量的豬油、雞蛋以及糖和面粉
2.先把玉米澱粉和豬油壹起放到容器裏
3.加上壹個打散的雞蛋
4.在加上適量的白糖
5.上鍋燒水,要隔水把容器裏的豬油化開
6.適量的花生仁和核桃仁,取平底鍋烤熟
7.然後把核桃仁和花生仁用碗壓碎
8.把壓碎的核桃和花生加到雞蛋裏,然後在加上適量的面粉
9.和揉成面團,放案上醒10分鐘
10.然後用搟面杖搟開,搟成自己喜歡的厚度
11.用壓花的模具壓出自己喜歡的花型
12.壹個個都擺放到烤盤上
13.然後刷上壹層雞蛋液
14.烤箱提前預熱,然後放入準備好的點心,150度烤制10分鐘即可
15.烤好了,拿出來就可以直接吃了
小貼士
1,豬油最好是隔水軟化
2,面團和軟壹起,出來的小點心更好吃 ,更脆
3,可以壹直收到烤箱前,防止烤糊