如何用超市買的鹵汁包腌雞蛋
材料？
6個雞蛋
3琵琶腿
1勺蠔油
醬油1勺
醬油1勺
生姜4-5片
冰糖3元
少量的鹽
2湯匙料酒
3個幹辣椒
超市鹵制版雞腿和雞蛋怎麽鹵制？
把在超市買的雞腿表面刮壹下，加入4-5片姜和2勺料酒，放入有冷水的鍋裏，直到水沸騰，取出，沖洗掉表面的浮沫。
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鹵汁是超市買的，各種基礎調料都有。
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加水至食材沒了，將雞腿、幹辣椒、冰糖、生抽、老抽、焯水姜片、鹵汁包全部放入鍋中，加少許鹽(蔥可以加，但忘了買了)，煮至水轉中火，煮30分鐘左右。
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加入之前煮好的笨雞蛋，煮十分鐘左右。在路上，妳可以用筷子試試肉是怎麽做的。
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烹飪後的剩菜冷卻，用保鮮膜包好，放入冰箱。
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