鍋裏的鵝肉鍋貼怎麽拌面？
將適量面粉放入盆中，加水，攪拌至絮狀，用手揉成光滑的面團。
做拌面的面團不能太軟，以免影響面條的口感。
和面的過程中也可以加入適量的食用鹽，可以讓面條更有活力。用足夠的水煮面條，這樣可以避免面條粘在壹起。煮好的面條太涼後，在涼拌裏加入自己喜歡的食材。
揉面的時候不要加太多的水。如果妳喜歡松脆，妳可以把面團壓平，搟薄。建議用平底鍋煎，揉面的時候可以打個雞蛋，這樣會又香又濃。
做拌面的面團不能太軟，以免影響面條的口感。
和面的過程中也可以加入適量的食用鹽，可以讓面條更有活力。用足夠的水煮面條，這樣可以避免面條粘在壹起。煮好的面條太涼後，在涼拌裏加入自己喜歡的食材。
揉面的時候不要加太多的水。如果妳喜歡松脆，妳可以把面團壓平，搟薄。建議用平底鍋煎，揉面的時候可以打個雞蛋，這樣會又香又濃。