臘腸臘肉飯怎麽做
用料
廣式臘肉 4小條
米 2量杯
幹香菇 2個
水（高湯） 2量杯
蔥 2根
做醬汁
生抽和老抽 各2湯匙
水或高湯 2湯匙
照燒醬 1茶匙
芝麻油 1茶匙
做法步驟
1、將兩根香腸切成粗塊，另兩根香腸切成薄片
2、把米倒入電飯煲中，放兩個幹香菇，加水或高湯。如果加水，就需要加2茶匙雞粉
3、放入香腸粗塊，攪壹攪，蓋上鍋蓋煮飯
4、在煮飯的過程中做醬汁。生抽老抽高湯或水，芝麻油。攪拌好備用
5、飯煮好後鋪壹層切片的香腸，把香菇取出來切成條，再淋上醬汁，蓋上蓋子再燜8分鐘即可。
6、如果講究壹點就擺個盤象這樣。Voila！不講究的可以開吃了