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甲魚怎麽煮鐵皮石斛?

材料

新鮮鐵皮石斛50克。

5片生姜

壹茶匙料酒

適量的鹽

適量的純凈水

排骨兩條

壹只生態海龜

甲魚燉鐵皮石斛

排骨剁成小塊,水煮去血水瀝幹備用。砂鍋裏放純凈水,加入姜、排骨、料酒燉鐵皮石斛。步驟1。

將鐵皮石斛用刀壓平,倒入砂鍋中,燒開,小火煨半小時。第二步:甲魚燉鐵皮石斛。

將甲魚宰殺,用開水焯壹下去皮,切成小塊,倒入砂鍋中,大火燒開,小火燉40分鐘。第三步。

最後加鹽關火,就可以享用了。鐵皮石斛滋補養陰,美容養顏,保肝利膽,用它燉湯很好。