甲魚怎麽煮鐵皮石斛?
材料
新鮮鐵皮石斛50克。
5片生姜
壹茶匙料酒
適量的鹽
適量的純凈水
排骨兩條
壹只生態海龜
甲魚燉鐵皮石斛
排骨剁成小塊,水煮去血水瀝幹備用。砂鍋裏放純凈水,加入姜、排骨、料酒燉鐵皮石斛。步驟1。
將鐵皮石斛用刀壓平,倒入砂鍋中,燒開,小火煨半小時。第二步:甲魚燉鐵皮石斛。
將甲魚宰殺,用開水焯壹下去皮,切成小塊,倒入砂鍋中,大火燒開,小火燉40分鐘。第三步。
最後加鹽關火,就可以享用了。鐵皮石斛滋補養陰,美容養顏,保肝利膽,用它燉湯很好。