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錫紙的哪壹面放食物?

啞光面。

錫紙本身含有毒素,不宜過多使用。如果非要用的話,用磨砂面會更好,這樣接觸面積更少。

壹種塗有或粘貼有銀的薄膜狀金屬紙,多為銀白色,金屬成分其實是鋁,而不是錫。

鋁箔紙,在香港也叫錫箔紙,是用鋁箔軋機加工的,厚度100%。小於2mm的紙張,其中大部分鋁箔紙壹面有光澤,另壹面無光澤。