芝士年糕怎麽做又好吃又簡單。
每當壹年接近尾聲，就意味著新的壹年又要開始了！這是貪吃的孩子最興奮的事情，因為這個時候，食物已經成了孩子們過年的標配。所以，今天我要給大家介紹壹下芝士年糕的做法。年糕，寓意步步高升，是春節必不可少的食物。以下是芝士年糕的制作方法。
芝士年糕怎麽做好吃？
首先，辣炸芝士年糕
材料:大白菜五片，洋蔥小半根，胡蘿蔔半根，芝士年糕壹包，豆瓣醬壹勺，辣椒醬壹勺，鹽適量，糖適量。
練習:
1，大白菜，胡蘿蔔，洋蔥切絲。將芝士年糕放入沸水中煮幾分鐘，撈出涼水，恢復韌性。
2.在鍋裏炒洋蔥，直到它們變香
3.加入胡蘿蔔繼續炒。
4.然後放入白菜和芝士年糕，加入適量的水、辣椒醬和豆瓣醬，蓋上鍋蓋，小火燉五分鐘。這時候水應該快沒了。加入鹽和糖，翻炒即可出鍋。
二、糖炸芝士年糕
材料:芝士年糕、黃油壹片、純牛奶、糖、桂花、黑芝麻。
練習:
1，準備材料。多少要根據自己的需求來衡量
2.把鍋裏的水燒開，放入年糕。
3、芝士年糕容易碎，註意火候和時間，基本上很快就把洗澡水拿出來了。
4.將黃油放入鍋中，直到完全融化。
5.加入年糕，中火翻炒至有光澤。
6、加入糖和桂花，小火翻炒。
7.將糖翻炒至完全融化在年糕中，加入黑芝麻翻炒。
8.倒入四分之壹純牛奶，用中火煮。牛奶剛好蓋住年糕底部壹點點。
9.邊煮邊攪拌。還有壹點果汁的時候關火。帶壹點果汁會更美味。
3.辣味芝士炒年糕。
配料:知心年糕、辣醬、醬油、糖、白菜、胡蘿蔔、洋蔥、泡菜、馬蘇裏拉芝士。
1.洋蔥和胡蘿蔔切絲，卷心菜切小塊。
2.用少許油炒洋蔥。
3.鍋裏少許油炒香洋蔥，放入胡蘿蔔絲和白菜絲，另起鍋，煮壹鍋水，放入冷凍年糕。
4.將泡菜放入炒鍋，繼續翻炒，加入3裏年糕和少許湯汁。
5.加兩勺辣醬，壹勺醬油，壹勺糖，可以根據自己口味調整。糖應該調味。
6.中火煨，中途攪拌，避免粘鍋。
7.然後開大火收汁。不建議太幹，因為需要烘烤。太濕不好。把烤箱預熱到200度。
8.取出後放入烤碗中。拌入少許馬蘇裏拉奶酪，將剩余的馬蘇裏拉奶酪全部覆蓋在表面。
9.最後在預熱好的烤箱裏撒壹點辣醬，大概15分鐘，芝士會壹點點融化。