哈根達斯的歷史和文化
1961年，魯本·馬特斯正式將這款冰淇淋命名為“哈根達斯”，並正式在美國上市。
1976年，第壹家哈根達斯甜品屋在美國開業。
1983年，哈根達斯進入新加坡和香港。
1984年，哈根達斯進入日本市場。
1986年推出“棒棒冰淇淋脆皮條”，被《乳制品食品》雜誌評為年度產品。
1987年，哈根達斯首次亮相歐洲。
1992年，哈根達斯進入意大利、中國臺灣省和冰島。
65438-0996，哈根達斯登陸中國大陸，上海首家冰淇淋甜品屋開業，風靡壹時。
從65438到0997，哈根達斯登陸菲律賓和巴西。
1998，哈根達斯在北京隆重登場，上海淮海路旗艦店大放異彩。
1999年，哈根達斯登陸杭州西湖，北京第二家分店在國貿。
2000年，隨著第壹家分店在廣州開業，哈根達斯正式進入華南市場。
2001，哈根達斯成為美國通用磨坊的品牌。
2004年，哈根達斯擴張到寧波、蘇州、南京等地；上海、廣州、北京多家新店亮相；哈根達斯在中國有40多家專賣店，甜香正在迅速蔓延。
2005年，哈根達斯專賣店首次亮相成都、青島、常州，至今已遍布十余個城市。
2006年，哈根達斯的甜香迅速傳播，風靡全國十多個城市，給人壹種全新的時尚生活體驗。
2007年，占地四層的盛大創意全球旗艦店落戶巴黎香榭麗舍大街。昆明店開業了。
2008年，浪漫的仲夏，哈根達斯在大連世紀城廣場新開了壹家店。全國70余家專賣店，邀您體驗和享受完美生活。
2010 165438+10月18，哈根達斯進駐無錫第壹家店——哈根達斯無錫中山店，在錦江飯店壹樓。
如今，哈根達斯已經成為全世界高級冰淇淋的象征。經過26年的發展，哈根達斯大中華區第壹家門店於1984落戶香港，目前在中國大陸、臺灣省和香港擁有100多家專賣店。在大中華區，銷售的所有哈根達斯冰淇淋產品中，有100%是從法國進口的。
生產了香草、巧克力、咖啡三種口味的冰淇淋，產品主要提供給壹些高檔餐廳和商店。該產品於1961正式命名為“哈根達斯”。它是馬特斯根據北歐語系創造的。這是因為他年輕的時候曾經品嘗過丹麥最好吃的冰淇淋，所以用這個語系來命名產品。
哈根達斯的冰淇淋有許多不同的口味，由於其密度高，生產時混入的空氣少，黃油脂肪高，也被稱為“超級品牌”。
哈根達斯的名字很歐洲，但其實並不是來自歐洲。它只是由兩個合成詞組成。它在北歐甚至沒有任何分支機構。它的創始人是來自波蘭的歐洲移民。哈根達斯的品牌現在歸通用磨坊公司所有。在美國和加拿大，這些產品屬於雀巢品牌。哈根達斯通過其獨特的營銷策略成為中國頂級冰淇淋品牌。月餅冰淇淋的味道深入人心——甚至成為生活的象征。哪個小資不知道自己的名字？高端消費階層當然是它的忠實客戶；低端消費者也被它吸引，壹旦有了閑錢，也會大手大腳。哈根達斯在成熟的冰淇淋市場得到了高端消費者的認可和歡迎，其“奢華”的營銷方式成為了行業內的經典案例。
今天，它不僅在美國，而且在全世界都是壹個非常受歡迎的品牌。無論在哪裏，提起“哈根達斯”，人們都會想到極其美味誘人的冰淇淋，在中國也是如此。似乎更像是品質生活和品位的象征。
哈根達斯倡導“享受完美”的生活方式，鼓勵人們追求高品質的生活享受。哈根達斯在提供冰淇淋的同時，非常註重營造氛圍，讓品嘗哈根達斯冰淇淋成為壹次難忘的體驗。這也是“哈根達斯時刻”。其著名的廣告口號“如果妳愛她，就帶她去哈根達斯。”可以說是家喻戶曉。
哈根達斯由純天然材料制成，不含任何防腐劑、人工香料、穩定劑和色素。脫脂牛奶的選擇將美味與健康結合在壹起。《紐約時報》雜誌曾給予哈根達斯“冰淇淋中的勞斯萊斯”的美譽。
哈根達斯產品的主要產地位於美國新澤西州伍德布裏奇(1971)、加利福尼亞州圖萊雷(1985)和法國北部阿拉斯鎮(1992)。遠東地區的產品由美國制造商供應，與三得利和高納仕合作的日本企業專門面向日本市場。
品牌1996自進入中國大陸市場以來發展迅速，現已遍布中國十多個城市。
創始故事
20世紀30年代，美國紐約街頭開始流行冰淇淋。年輕的波蘭移民Ruben Martas擅長制作天然冰淇淋。他還在自己的作坊裏做冰淇淋賣。因為制作技術好，而且他從不欺行霸市，賣假貨，漸漸有了些小名氣。
但是幾年後，他的銷售失敗了。因為當時為了競爭，壹些冰淇淋廠家開始添加穩定劑和防腐劑來延長產品的保質期，而那些產品往往憑借添加劑造成的外觀和口感贏得消費者的青睞。那些生產方式看似工序多，其實是降低了成本。Martas車間的所有工人都建議他跟隨市場，在冰淇淋中添加添加劑。沒有添加劑，將很難繼續參與市場競爭，但如果添加了添加劑，就意味著他的冰淇淋從此與“自然”絕緣。到底加不加？他為此絞盡腦汁。
壹天，瑪塔絲和壹些從事冰淇淋行業的朋友去購物。當時天氣很熱，壹些可憐的孩子在商店門口買冰淇淋。這時，又有壹對衣冠楚楚的富豪夫婦從門口經過。男人建議:“買兩個冰淇淋吧！”這位婦女的臉上剛剛出現了贊許的表情，但在她看了看那些正在津津有味地吃冰淇淋的可憐的孩子們後，她立刻改變了主意，說了聲“算了”，繼續往前走。很多看到這壹幕的人都很苦惱。瑪爾塔斯的朋友氣憤地說:“怎麽會有這種人？如果窮人都在吃，她就應該不吃了？”？妳還希望有人專門為妳們這些有錢人生產壹種冰淇淋嗎？“當說者無心，聽者有意時，Martas立刻有了靈感:這個市場缺少壹種象征著高貴與時尚的冰淇淋！
瑪爾塔斯回到車間，對工人們說:“在現有的基礎上，無論是主料還是輔料，無論是原材料還是加工工藝，我們都將繼續努力提高‘自然’的精度和要求！”
“老板，妳不能這麽做，這意味著我們的成本會更高！”熱心的工人們已經公開表示要阻止它。“冰淇淋是人人都能買到的便宜貨。花這麽高的成本不值得！”
“是的。所以，目前這個市場缺少的是壹個不是所有人都能隨意購買的冰淇淋精品！”瑪爾塔斯堅定地說。
Martas立誌生產高品質、優風味的純天然冰淇淋，搶占“貴冰淇淋”的市場空間。半年後，他推出了香草、巧克力、咖啡三種高檔冰淇淋，主要提供給壹些高檔餐廳和高檔商店，銷售情況非常好。
不久之後，Martas正式將其冰淇淋命名為“哈根達斯”，作為頂級奢侈品牌出現在市場上。幾十元甚至上百元的價格壹下子讓普通冰淇淋黯然失色。他的目標消費群體是處於收入金字塔頂端的註重生活品質、追求時尚的年輕人。哈根達斯的高價雖然制約了消費群體，但也吸引了大量對其趨之若鶩的信徒和擁護者。在宣傳策略上，Martas也努力營造“炫耀”的形象。哈根達斯幾乎不為大眾電視做廣告，只是偶爾出現在壹些時尚雜誌上。
如今，瑪塔斯的冰激淩店已經開到了全美各地，甚至全球多個國家，哈根達斯也成為了全球“尊貴品牌”。自20世紀90年代哈根達斯進入中國大陸以來，它已開設了50家專賣店和1000多家零售店。
許多年後，Martas的同事問他是如何想出生產“可憐昂貴”冰淇淋的主意的。他回答說:“其實很簡單。當時那個女人拒絕吃和窮人壹樣的雪糕的表情，真的很鄙視，甚至鄙視。但妳只看到了不屑，我卻看到了創造財富的機會！”