山藥蒸著吃的功效與作用

山藥蒸著吃的功效與作用

1、健胃養脾

蒸山藥含有澱粉酶，多酚氧化酶等物質，具有健脾養胃，促進消化的作用，能夠改善脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病癥。

2、滋補腎精

蒸山藥含有多種豐富的營養物質，能夠提供人體所需要的營養素，增強身體，滋補腎精，經常使用蒸山藥能夠改善腎虛所引起的小腿酸軟等癥狀。

3、益肺止咳

蒸山藥還能夠益肺止咳，降低血糖，對咳嗽，糖尿病的患者來說是很好的食物。

4、生津益肺

山藥中含有皂甙、粘液質，適當的食用，有生津、滋養、益肺的作用，對於補肺氣、肺虛咳嗽癥狀有所緩解。

5、美容養顏

山藥中含有粘液蛋白和多種維生素，對人體自由基有抑制作用，起到抗衰老、美容養顏的功效，可保持肌膚細嫩有光澤。