北海道牛乳蛋糕需要哪些食材?怎麽做
用料
原味蛋糕胚 2片
淡奶油 200克
吉利丁 1片
涼開水 40克
細砂糖 25克
奧利奧碎 適量
壹次性餐盒或較深容器
牛乳盒子蛋糕的做法
吉利丁用涼開水泡軟 不用撈出直接隔水融化成液體 晾涼備用(註意不要晾凝固了)
淡奶油加砂糖打發7分 流動有紋路
取三分之壹淡奶油與吉利丁液混合均勻 在倒入剩下的淡奶油中全部混合均勻
蛋糕切兩片 根據容器形狀大小來切 這個隨意
最下面壹層蛋糕胚
壹層奶油慕斯液
壹層奧利奧碎 以此類推 最上面是奶油慕斯
上面可以撒些奧利奧碎做裝飾也可以不撒 冰箱冷藏30分鐘後食用
濃濃的奶味 口感味道都棒棒噠 俺們不是網紅俺們很有內涵