板栗蝦仁粥的做法,板栗蝦仁粥怎麽做好吃,板栗
板栗蝦仁粥的做法
1.將大米、糯米和板栗仁清洗幹凈,放入電飯鍋內膽中,加水約1000毫升。然後將內膽放入電飯鍋主機中,啟動粥檔,開始煮粥。
2.煮粥的時間準備其它的材料。將西芹先切段,再切條,最後切成細小的碎粒,放在碗裏,少許撒點鹽備用。
3.大蝦去殼,去除蝦線,切成大粒,尾部切長點,留最後裝飾好看。
4.切好的蝦漂洗壹下。洗去壹些腥氣,最後的成品也會好看。
5.蝦仁裏加鹽、白胡椒、米酒2茶匙、澱粉2克、蔥姜末拌均,最後再點些蔥油或植物油,覆蓋表面,腌制壹小會。(這兒只用蔥白,蔥葉留到最後用。)
6.粥煮好後打開鍋蓋,再次啟動,將西芹攪入鍋中。
7.待到粥再次煮開,攪入腌制的蝦仁。
8.待到粥再壹次煮開,攪入蔥葉拌均即可出鍋享用。