木耳菜的功效與作用禁忌 木耳菜的好處及註意事項
1.補鈣
2.保護眼睛
3.潤腸通便
木耳菜中含有豐富的膳食纖維;而膳食纖維對於治療便秘又可以起到很好的效果。不僅如此，木耳菜還可以起到緩解皮膚的幹燥、治療便血和腰酸腰軟等癥狀。
4.補血活血
木耳菜是壹種含鐵量特別高的綠色蔬菜，人們在吃了它以後能把它含有的微量元素鐵盡快吸收，可促進身體內血紅蛋白合成，並能增強人體內造血幹細胞的活性，它能讓人體自身造血功能明顯增強，經常吃木耳菜能預防緩解貧血，也能讓人們保持面色紅潤的健康狀態。
5.清熱解毒
木耳菜是壹種性質寒涼的健康養生菜，它能清熱解毒也能潤腸通便，平時人們食用木耳菜能加快身體內毒素排出，也能提高身體各器官的功能，而且它還能減少痢疾與疔腫以及皮炎等多種常見病發生。
木耳菜的禁忌
脾胃虛寒和寒性體質，以及消化功效不全的人群全部禁止食用木耳菜，不然會讓身體內寒氣加重，會直接危害人們的身體健康。另外處於月經期的女性也禁止服用木耳菜，不然會誘發經期腹痛。