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韓式辣燉雞湯怎麽做好吃?

用料

韓式辣椒粉

雞 壹只

洋蔥 2個

土豆 2個

蘑菇 1罐

蒜 幾瓣兒

料酒

韓式辣椒醬

醬油

香油

韓式辣雞湯的做法步驟

步驟 1

先將雞剁成塊兒,用鹽,料酒腌壹下

步驟 2

然後起油鍋,將腌制過的雞肉大火放入國內炒至變白,之後放入切成塊兒的洋蔥炒出香味。

步驟 3

這時如果鍋子夠大可以繼續,我的不夠大了,就換到了砂鍋裏。把雞肉倒入砂鍋內,放入3勺辣椒醬,3勺辣椒粉,2勺醬油,1勺糖,適量鹽,適量香油。再倒入土豆和蘑菇,翻攪均勻,使所有材料都裹上調料。

步驟 4

再加入水,大火煮至沸騰,再煮10分鐘左右,可以嘗壹下味道,適量加鹽,再轉小火,直至煮到土豆軟糯入味,即可關火,撒上白芝麻和香蔥(我沒有蔥就沒有撒啦!)