小魷魚怎麽煮怎麽吃?小魷魚怎麽做才好吃?
1.材料:1份魷魚仔、蔥、姜、蒜。
2.清理幼魷魚:擠出牙齒,用廚房剪刀剪開眼睛,從腹部切下內臟和背骨。幼魷魚的皮可以根據自己的喜好去剝。
3.將鍋裏的水燒開,水中放入姜片和料酒,將魷魚仔燒開後撈出瀝幹水分。
4.從鍋裏烹油。油熱時放入姜蒜翻炒。過壹會兒,加入幼魷魚壹起翻炒。最後加入蒜苗壹起翻炒。等差不多熟了,加入醬油和蠔油調味,就可以上桌了。
2.清理幼魷魚:擠出牙齒,用廚房剪刀剪開眼睛,從腹部切下內臟和背骨。幼魷魚的皮可以根據自己的喜好去剝。
3.將鍋裏的水燒開,水中放入姜片和料酒,將魷魚仔燒開後撈出瀝幹水分。
4.從鍋裏烹油。油熱時放入姜蒜翻炒。過壹會兒,加入幼魷魚壹起翻炒。最後加入蒜苗壹起翻炒。等差不多熟了,加入醬油和蠔油調味,就可以上桌了。