面包蟹可以直接蒸嗎？饅頭蟹怎麽做？
面包蟹是近幾年才被大家熟悉的壹種蟹。這種蟹屬於海蟹的壹種，但是國內吃的面包蟹壹般都是國外進口的。那麽，為什麽面包蟹不能蒸呢？饅頭蟹怎麽做？
為什麽面包蟹不能蒸？
面包蟹可以蒸。不知道妳是從哪裏聽到面包蟹不能蒸的消息的但是據我所知，面包蟹最經典最常見的做法就是蒸蟹，無論是口感還是營養保留都是其他方法無法比擬的。
饅頭蟹怎麽做？
配料:面包蟹、醬油、糖、味精、黃酒、香油、姜。
方法/步驟
1.用牙刷或刷子逆著水把螃蟹洗幹凈(大夾子上的泥毛可以剪掉)，把它肚子朝上放在容器裏(防止螃蟹肚子裏的黃色流出來)。妳可以加壹點鹽，讓它更美味。
2、將姜末放入小酒碗中，加入熟醬油、糖、味精、米酒、香油。再取壹個小碗，放醋備用；
3.將蟹籠入籠，蒸15-20分鐘，至蟹殼呈鮮紅色。蟹肉熟了，拿出來。上菜的時候帶上油和醋。
面包蟹蒸多久？
面包蟹是海蟹的壹種，味道非常誘人。但由於面包蟹肉質較松，不像河蟹那麽緊實，烹飪時火候的把握更為重要。面包蟹要蒸多久才能吃？又好吃又不老。蒸面包蟹的時候，蒸15~20分鐘就好了。不要蒸太久，以免影響肉質和口感。