雙匯火腿腸煮多久？

兩分鐘。

將香腸和火腿洗凈，放入水中煮沸後再煎或炸。這項研究發現，只要在60℃的熱水中煮香腸30秒，其中的亞硝酸鹽含量就可以減少1/3。同時，用水煮香腸可以盡可能地減少鹽和脂肪，使其更符合健康飲食的要求。另外，水煮後煎或烤的香腸口感嫩滑，不易變成柴火。這樣也可以縮短後期處理時間，是壹個很好的節能方式。