鹽水海螺的步驟，如何制作鹽水海螺。
配料:小海螺500g
輔料孜然、鹽、八角、蔥、姜
步驟
1.先把海螺洗幹凈，蔥姜切段。
2.放入鍋中，倒入適量的水。將切好的蔥、姜、大料倒入鍋中燒開。
3.煮沸後加入適量孜然。
4.加入適量的精鹽。
5.加入適量的辣椒面。
6.燒開後用勺子小火攪拌均勻，煮3分鐘左右關火。
7.關火後，靜置半小時到壹小時，讓它完全入味，再放冰箱冷卻壹會兒，味道更鮮美！
輔料孜然、鹽、八角、蔥、姜
步驟
1.先把海螺洗幹凈，蔥姜切段。
2.放入鍋中，倒入適量的水。將切好的蔥、姜、大料倒入鍋中燒開。
3.煮沸後加入適量孜然。
4.加入適量的精鹽。
5.加入適量的辣椒面。
6.燒開後用勺子小火攪拌均勻，煮3分鐘左右關火。
7.關火後，靜置半小時到壹小時，讓它完全入味，再放冰箱冷卻壹會兒，味道更鮮美！