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中國的傳統美食,正確的拼法是“湯圓”還是“湯碗”?

湯圓,又名“湯團”、“漂浮的紫苑”,是漢族傳統小吃的代表之壹。同時也是中國傳統元宵節最有特色的食物。

相傳,湯圓起源於宋代。當時在明州(今浙江省寧波市)出現了壹種新穎的食品,就是用黑芝麻和豬板油做餡,加壹點糖,外面用糯米粉搓成壹圈。烹飪後,味道香甜綿軟,回味無窮。同時,餃子象征著家人團聚,吃餃子也意味著新年的家庭幸福和團圓,所以它是正月十五元宵節的必備食物。

擴展數據:

營養價值:

湯圓是甜的,不需要在湯中加糖來減少熱量攝入;如果是沒有餡的小湯圓,湯可以用桂花、利口酒、花茶、桂圓紅棗湯、桂圓姜湯代替,可以起到補身散寒的作用;做鹹水餃的時候,可以放壹些蔬菜增加纖維素。

面對熱騰騰香噴噴的餃子,我忍不住想咬壹大口。老少都要特別註意。記得慢慢慢慢吃餃子,以免嗆到我的喉嚨或者氣管。因為湯圓含有大量的“糖”和芝麻,鮮肉和花生含有“高脂肪”和“高熱量”,所以壹定要少量食用,不要壹下子吃太多。

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