西紅柿炒蛋怎麽做呢
西紅柿炒蛋的做法如下：
1、西紅柿洗幹凈切十字花刀，雞蛋打散，蔥花，蒜末姜末。
2、打散的雞蛋裏放入少許鹽增加底味，雞蛋攪拌均勻，起鍋燒油油熱放入雞蛋，翻炒至熟透盛入碗裏備用。
3、起鍋燒水，水開放入西紅柿燙1分鐘撈出放入涼水裏去皮，切成小塊放入盤裏備用。
4、起鍋燒油，放入蔥花蒜末姜末炒香，放入切好的西紅柿塊翻炒至出湯汁，放入少許鹽，1勺白糖翻炒均勻，撒上蔥花出鍋即可。
1、西紅柿洗幹凈切十字花刀，雞蛋打散，蔥花，蒜末姜末。
2、打散的雞蛋裏放入少許鹽增加底味，雞蛋攪拌均勻，起鍋燒油油熱放入雞蛋，翻炒至熟透盛入碗裏備用。
3、起鍋燒水，水開放入西紅柿燙1分鐘撈出放入涼水裏去皮，切成小塊放入盤裏備用。
4、起鍋燒油，放入蔥花蒜末姜末炒香，放入切好的西紅柿塊翻炒至出湯汁，放入少許鹽，1勺白糖翻炒均勻，撒上蔥花出鍋即可。