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木瓜涼拌菜怎麽做好吃

壹、食材:

主料:木瓜400g

輔料:麻油2勺、蜂蜜2勺、芝麻醬1/2勺、生抽適量、花生米適量、鹽1勺

二、步驟:

1.青木瓜 半個左右。

2.調料:花生米,蜂蜜,生抽,麻油,芝麻醬。

3.木瓜削皮去籽。

4.頭尾切去煲排骨湯,去中間段。

5.木瓜刨絲

6.放壹勺食鹽

7.放了食鹽的青木瓜用力抓捏至軟身

8.抓捏軟身的青木瓜絲洗凈,再用溫水泡洗壹次。

9.撈起控幹水分,裝盤。

10.花生米拍碎,調料混合好。

11.撒上花生米,淋上調料即可。

三、成品展示: