如何讓花甲吐沙幹凈？

如下所示:

1，溫水吐沙

將花蕾放入鍋中，倒入50度的溫水。如果不知道怎麽判斷水是不是50度，可以用壹半開水壹半涼水混合。

花甲在溫水中會覺得危險。為了自我保護，它們會多喝水，如果頻繁呼吸，它們會更活潑地吐沙。壹般都是溫水養的，十分鐘左右就能吐的很幹凈了。妳可以看到水裏有很多沈積物。

2.搖沙吐沙

拿壹個盤子扣住花釘，然後來回晃動。力度要合適，不要太用力，避免折斷花釘。搖壹兩分鐘左右，洗幹凈，然後繼續用水搖。如此重復三次左右，清潔花甲沈澱物。我們打開盤子看看，水裏有很多泥沙，效果很好。

3.加熱並吐沙

將表面洗凈的花甲倒入無油無水的鍋中，然後用大火加熱壹分鐘，然後等待花甲逐漸開殼，差不多開了之後立即關火，然後立即將花甲倒入菜籃子中，在流水下反復沖洗，清洗內部沈澱物。經過這樣的處理，無論是紅燒還是水煮都不用擔心沈澱物的問題了。