火焰阿拉斯加的起源?
謝謝妳的邀請。我很高興回答妳的問題。火燒冰淇淋起源於美國路易斯安那州的新奧爾良,它以其獨特新穎的方式呈現黑色,深受美食愛好者的喜愛。做法也比較創新。做法是將香蕉放在混有黃油、紅糖和月桂的甜酒中炸,然後在香蕉表面塗上淡朗姆酒,放在香草冰淇淋上。這種食物的起源是伯納德餐廳的廚師保羅·布蘭奇在1951年創造的,並由這家餐廳的創始人歐文·福斯特以此命名。
夏天燒雪糕特別受大眾歡迎。晚上吃的話會得到壹盆熊熊的火,在昏暗的燈光下看起來像雪山在燃燒,有壹種特別的味道。冰與火的碰撞給人強烈的沖擊感,無論是視覺上還是味蕾上。
當然,這種食物的制作其實並不復雜,家庭版的每個人都可以自己嘗試壹下。
自制油炸冰淇淋
為了安全起見,家庭版可以考慮這種油炸冰淇淋。準備切片面包,切厚壹點,在面包中間切壹個洞。為了讓雪糕更粘,可以抹點面糊水(白面粉和水就夠了)或者壹些自制的酸奶。最後,把冰淇淋球放在兩片面包中間。裹上冰淇淋的面包可以用模具做成各種形狀,放在油鍋裏炸至金黃色。油炸後,外焦裏脆,內爽,給人不壹樣的感覺。
如果把燒雪糕比作壹個東西,那更像是熱戀中的男女朋友。前壹秒還像火,下壹秒就像冰。火與冰的融合更像是生活的味道,真實的對比感有著不壹樣的體驗。溫馨提示:這類食物壹般熱量較高,不宜多吃。
編輯:李桂平