大榛子和小榛子的區別
榛子是四大堅果之首，具有天然的香氣。生吃有點甜，炒著吃更香。
榛子殼會硬嗎？容易剝嗎？不用夾子能打開嗎？
大榛子的殼比野生小榛子薄，但也比較硬。沒有鉗子是做不到的。用夾子很容易。
3.愚蠢的投機，如何投機？
笨煎就是人工燒柴火，用鐵鍋自然煎，比烤的香。
4.炒榛子香嗎？脆不脆？
炒榛子有堅果的香氣，又香又脆！大多數人喜歡吃炒榛子。
5.生榛子沒吃過。可以直接吃嗎？炒的和熟的有什麽區別？
可以直接吃，生榛子是下山采摘曬幹的榛子，味道微甜。炒榛子有堅果的香氣，大多數人都喜歡吃炒榛子。
6.榛子仁上的棕色(紫色)皮可以吃嗎？
榛子仁上棕色的皮是可以食用的，因為它含有很高的營養和很少的紅色維生素。
但是因為它有苦味，不好吃，吃了會影響榛子的口感，炒過之後會有壹些紫色的皮自然脫落。
7.原味是好吃還是奶油味？
天然油炸的原味，榛子本身的味道和香味！大多數人都願意吃這種原味。
8.榛子是打開好還是不打開好？
開口的榛子殼容易開裂，但如果不添加防腐劑，保質期很短，也就是說容易變質，購買者也很難判斷開口的榛子中是否有添加劑。所以從衛生健康的角度建議買家購買不能開的榛子，壹般賣家也會送開夾。
9.野生榛子和種植榛子有什麽區別？都壹樣嗎？
野生榛子樹是小灌木，榛子殼厚，榛子小，產量低，口感好。現在大部分都是人工種植。大榛子樹是樹，榛子果比小榛子大，殼薄。榛子品種主要有兩種:壹種是美國榛子(歐洲榛子或土耳其榛子)，口感較差；另壹種叫平歐榛，是平歐榛和東北野生平歐榛的雜交種。味道好，個頭大。
10.今年是新的嗎？有沒有回油的味道？妳有辛辣的味道嗎？
那些年儲存的新榛子沒有回油的味道，也沒有辣味，壹年以上的老榛子會有辣味。
11.炒榛子的味道苦嗎？
炒榛子很香，但是炒榛子是個經驗和技術活，要看火候的掌握。火候合適的榛子會很香很好吃。過了的話會有苦味，熱度輕的話整體香味濃度會略低。
12.水果吃飽了嗎？有什麽bug嗎？
榛子鮮果飽滿度為100%時，即堅果與果殼緊密接觸，堅果中的水分蒸發後，堅果與果殼之間有壹定間隙。差距太大，果實不會飽滿。
基本沒有bug。
13.富硒榛子是怎麽生產出來的？
富硒榛子的生產是以生物體產生的富硒保健榛子為基礎。有機硒含量比普通榛子高20多倍。能有效滿足缺硒地區人們對硒的需求。可以預防40多種疾病。
14.孕婦可以吃榛子嗎？
孕婦可以吃榛子，榛子對胎兒和母體都有好處。榛子中的營養成分有助於胎兒智力、骨骼、毛發、身體的健康發育，孕婦補充營養增加飽腹感。
15.壹歲的寶寶可以吃榛子嗎？
榛子不能直接送給鮑曉。可以在豆漿機裏磨成糊狀給寶寶吃，也可以做成榛子粉給寶寶煮粥吃。
16.榛子有哪些吃法？
幹生榛子直接去殼生吃；
榛子炒熟了吃；
榛子仁粥；
每年七八月份，新榛子剛熟的時候，吃帶綠皮的榛子；
榛子打豆漿，磨米糊，榛子醬；
榛子磨碎做蛋糕；
烘焙；
烤鹽和油炸配菜。
17.榛子怎麽吃對身體好？吃多少才算適量？
榛子能補脾胃，益氣。長期食用榛子有利於提高人體免疫力，每天食用榛子20至30粒。
18.哪些人不應該吃榛子？
膽囊功能不好的人不宜吃榛子。
19.榛子適合什麽人吃？
有利於預防老年人心腦血管疾病。
對兒童和孕婦有益，榛子可以強身健體。
對各類人群都有好處，明目健腦，增強記憶力。
有益於糖尿病和癌癥患者。
有利於營養師、模特、演員及愛美女性，滋養肌膚，防止衰老。
20.如何讓榛子不變質？保質期壹般是多久？
曬幹的生榛子相對耐貯藏，但由於含油率高，還是要防止氧化，所以需要采取壹些防氧的包裝，密封在15度以下陰涼幹燥的地方，這樣保質期可以延長到12個月左右。
買的榛子吃不完要註意存放條件。因為開蓋後的幹果遇空氣會加速氧化，所以要密封、防潮、避光保存。每次吃的時候，密封好放冰箱裏。還要防止氣味的滲透。
好了，今天就分享這些。歡迎喜歡榛子的專家和讀者留言指正。謝謝大家！
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