請教千層紅棗糕怎麽做好吃呢?
千 層 紅 棗 糕
主料
幹紅棗100克
馬蹄粉200克
輔料
黃糖120克
椰子汁600克
水600毫升
千層紅棗糕的做法步驟
1、準備材料:紅棗、馬蹄粉、片糖、水和椰漿
2、紅棗洗幹凈去核,放到鍋裏面蒸10~15分鐘,取出用攪拌機打碎(沒攪拌機的自己弄碎也OK)
3、片糖加水煮化
4、把弄碎的紅棗榮放到片糖水中煮成紅棗湯
5、紅棗湯和馬蹄粉混合~攪拌均勻粥放入蒸盤中蒸20分鐘左右的時間
6、將椰漿融入紅棗糕中,就可以做出美味精致的千層糕。制作時將椰漿和馬蹄粉融合,先蒸紅棗粉漿5分鐘,然後倒入同樣份量椰漿粉漿。重復以上步驟,直至最後壹層搞定後再蒸10分鐘。