燉排骨湯能放玉米和海帶嗎
燉排骨湯是可以放玉米和海帶的。
玉米排骨湯:
準備好紅棗、枸杞,將玉米、胡蘿蔔
切好、洗凈。
排骨切塊、清洗幹凈。
將準備好的,排骨、玉米、紅蘿蔔、
紅棗、枸杞放入鍋中。滴入2滴醋,起火燉30分鐘左右。
最後出鍋前加入鹽、2到3滴火麻油調味即可。
海帶排骨湯:
將海帶浸泡後,放籠屜內蒸約半小
時,取出再用清水浸泡4小時,徹底泡發後,洗凈控水,切成長方塊
排骨洗凈,用刀順骨切開,橫剁成約
4厘米的段,入沸水鍋中煮壹下,撈出用溫水泡洗幹凈
凈鍋內加入1000克清水,放入排骨、蔥段、姜片、黃酒,用旺火燒沸,撇去浮沫,再開用中火燜燒約20分鐘,倒入海帶塊,再用旺火燒沸10分鐘,揀去姜片、蔥段,加精鹽調味,淋入香油即成