銀耳甜湯的制作方法

銀耳清湯

材料:銀耳20克，豬蹄300克，木瓜1個，生姜1片。

做法:豬玀秀(左)的水對河水來說太涼了；銀耳泡，出水太涼河水；木瓜去皮，切塊。燒開適量水，放入銀耳、木瓜、豬蹄(左佳粵)和生姜，小火燉2.5小時，加鹽調味。

銀耳石斛湯

夏季氣溫高，炎熱的氣候往往使人大汗淋漓，汗液的流失往往使人體力不支，懶得動彈。要補充大量體液，除了喝白開水、熱茶，還可以喝銀耳石斛湯。做法:取銀耳10g，石斛20g，先將銀耳浸泡洗凈，與石斛壹起放入水中燉服，每日壹次。

冰糖銀耳湯

夏天最容易發生中暑。除了避免陽光和高溫環境外，還可以做冰糖銀耳湯來解暑。做法:取銀耳10克，冰糖30克，將銀耳洗凈浸泡，與冰糖放入砂鍋中，加水熬湯。

銀耳棗仁湯

夏季白天長，悶熱的天氣往往影響人們的睡眠和休息。很多人壹天只能睡四到六個小時，甚至可以睡壹整夜。銀耳棗仁湯對夏季失眠有很好的治療作用。做法:銀耳15g，洗凈浸泡，酸棗仁20g，用布包好，冰糖20g，* * *放入砂鍋中，水煮，將酸棗仁丟棄，即可服用。

銀耳明目湯

夏季是紅眼病流行的季節，經常服用銀耳明目湯有很好的預防作用。做法:取雞肝50g，銀耳10g，枸杞5g，茉莉花24朵，料酒、姜汁、鹽、味精適量，雞肝切片，泡銀耳，枸杞加水，加入料酒、姜汁、鹽、味精，待雞肝熟時，將茉莉花撒入碗中即可食用。