生吃花生配魚會有什麽後果？

花生不宜與以下食物同食，包括魚類。

花生和蕨菜不能壹起吃，因為這兩種成分會影響彼此的營養價值；花生不宜與黃瓜、螃蟹、河蟹同食，否則容易引起腸胃不適和腹瀉。

擴展數據:

炸、炒花生建議不要大量食用，因為花生本來就是高脂肪食物，炸、炒後容易增加脂肪含量；

煮花生是比較好的吃法，因為花生在生長過程中可能會感染黃曲黴，會引起肝病，甚至癌癥。水煮花生可以很好的消滅隱藏在花生中的黃曲黴，營養成分的損失也比較小。另外，吃水煮花生也不容易上火。

央視美味——花生可以潤肺，這些禁忌要註意。

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