四季豆和扁豆的區別
扁豆和四季豆的區別主要有以下幾點：科屬不同、外形不同、葉子不同、果實不同、花朵不同、功效不同。
扁豆是豆科扁豆屬植物，比較扁平，豆莢肉質厚，豆子不太飽滿；而四季豆是豆科菜豆屬植物，比較圓，豆莢肉質中等厚實，豆子飽滿。
此外，扁豆是壹種藥食兩用的特色食材，含有天然的抗癌成分，可以入藥，預防癌癥；而四季豆則沒有這些功效。
扁豆是豆科扁豆屬植物，比較扁平，豆莢肉質厚，豆子不太飽滿；而四季豆是豆科菜豆屬植物，比較圓，豆莢肉質中等厚實，豆子飽滿。
此外，扁豆是壹種藥食兩用的特色食材，含有天然的抗癌成分，可以入藥，預防癌癥；而四季豆則沒有這些功效。