鹽_海鮮大雜燴的做法
鹽_海鮮大雜燴的做法如下:
1，取壹砂鍋，擦幹水分，取半鍋粗鹽平鋪，放入花椒20g，香葉4片，八角4片，用粗鹽炒勻，中火翻炒出香味。
2、翻炒，底部放壹層，其余放入盤中。
3.海鮮洗凈，瀝幹水分；在鍋裏鋪上姜片和香蔥，將海鮮均勻的放入砂鍋，鋪上每壹層海鮮，鋪上炒好的鹽，再撒上幾滴水，蓋好。
4、小火_8-10分鐘。
1，取壹砂鍋，擦幹水分，取半鍋粗鹽平鋪，放入花椒20g，香葉4片，八角4片，用粗鹽炒勻，中火翻炒出香味。
2、翻炒，底部放壹層，其余放入盤中。
3.海鮮洗凈，瀝幹水分；在鍋裏鋪上姜片和香蔥，將海鮮均勻的放入砂鍋，鋪上每壹層海鮮，鋪上炒好的鹽，再撒上幾滴水，蓋好。
4、小火_8-10分鐘。