波斯蜜瓜的功效

食用功效

1、含有大量的水分和維生素，具有生津止渴，除煩熱，寧心神等作用。

2、含有豐富的抗氧化劑，能夠減少皮膚黑色素的形成，增強細胞抗曬能力。

3、維生素含量豐富，有利於人的心臟和肝臟工作以及腸道系統和活動，清除肺部粉塵毒素。

4、含有維生素C和B族維生素，能確保機體保持正常新陳代謝的需要。

擴展資料：

哈蜜瓜的挑選技巧：

1、憑手感

平時挑選哈蜜瓜時可以憑手感去判斷它的好壞，多數時候成熟的哈密瓜頂部都會變軟，人們用手輕輕按壓時，如果感它的質地有些綿軟，那就說明這個瓜已經熟了，可以放心購買。

2、看色澤

平時挑選哈蜜瓜時可以看它的外表的顏色，哈蜜瓜可以分為綠皮和白皮兩種，它們在成熟以後頂部的顏色都會換變為白色，而黃色的哈蜜瓜在成熟以後，頂部顏色可以變與鮮黃色，這些都是人們判斷哈蜜瓜是否成熟的重要依據。

3、聞味道

平時挑選哈蜜瓜還可以聞味道，成熟的哈蜜瓜在果臍處都會有濃郁的果香味散發出來，人們時拿到手中壹聞就能發現，如果發現哈蜜瓜沒有果香味，只能說明這種哈蜜瓜還沒有成熟。

4、看疤痕

平時挑選哈蜜時也可以看它表面的疤痕，根據有經驗的老瓜農說，那些表面有疤痕的哈蜜瓜口感會更甜，而且疤痕越深，它的含糖量就越高，口感也會更加誘人。

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