豆腐和豆漿可以壹起吃嗎？

當然可以。

以豆腐、豆漿為代表的傳統食品，是農耕飲食文化的傑出代表之壹。豆類富含蛋白質中的賴氨酸。與谷類壹起食用，可以彌補谷類蛋白質中賴氨酸低的不足，充分發揮蛋白質的互補作用，提高蛋白質的營養價值。此外，大豆含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E、鈣、大豆異黃酮和膳食纖維，對健康有益。

生活中有壹些所謂的食物問題，其實是個人身體問題。比如乳糖不耐受的人，單獨喝牛奶會拉肚子。這時，如果它們恰好和其他食物壹起吃，就會出現“食物壹起吃”的現象。

再比如:過敏，包括海鮮過敏，花生過敏，雞蛋過敏等等。理論上，任何含有蛋白質的食物都可能引起過敏和不適。如果進食後感到不適，短時間內無法緩解。妳應該及時就醫，而不是散布謠言。

擴展數據:

豆腐禁忌:

1，壹次吃太多不僅阻礙鐵的吸收，還容易引起蛋白質的消化不良、腹脹、腹瀉等不適癥狀。長期過量食用豆腐容易導致碘缺乏，導致碘缺乏病。

2、豆腐不宜放洋蔥，以免破壞其營養成分。

3、老年人大量吃豆腐，攝入過多的植物蛋白，增加腎臟負擔，使腎功能進壹步衰退。

壹般來說，新鮮豆腐在常溫下最多可以保存六七個小時，但如果當天沒有吃，就要馬上放入冰箱保存，最好第二天再吃。如果想保存更久，可以用開水焯壹下，放入冰箱，可以保存兩天左右。

鹽水熱燙不僅可以減少微生物生長，防止豆腐發粘，延長儲存時間，還可以去除鹽水豆腐的苦味，從而使豆腐的香味更加突出。但用鹽豆腐烹飪時，要少放鹽，否則容易導致鹽分攝入過多。

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