孩子要補鋅，想要補鋅的話，適合吃什麽蔬菜？
鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中，其它食物裏含鋅量很少，含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。植物性食品中鋅較少，每壹百克植物性食品中大約含鋅1毫克。植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米，其中蔬菜有萵苣、卷心菜、茄子、蘿蔔、大白菜等；還有葡萄幹、芝麻、松子、、牛奶、核桃、板栗等堅果。
鋅不足對於孩子身體的影響缺鋅最主要的影響就是讓孩子的飲食消化出現了問題，導致孩子有厭食癥和異食癖的問題。缺鋅的孩子常常表現出不愛吃飯，對食物不感興趣，食欲低下的情況，然而卻對壹些奇奇怪怪的東西，比如指甲、紙張、沙子等有強烈的進食傾向。
缺鋅導致的飲食問題，也就會間接影響到孩子身體發育的情況，由於飲食營養攝取不足，身體發育就會出現減緩甚至是停滯的情況。所以，缺鋅的孩子身高體重的發育都不如同齡，身高約相差3~6厘米，體重相差2~3公斤。
含鋅的食物含鋅的蔬菜主要有甘藍，花菜，西蘭花，大白菜等十字花科的蔬菜。另外像南瓜籽仁也是含鋅比較豐富的。空腹生食還可以打蟲，可謂壹舉兩得。但是這些都是屬於植物性的，吸收率比較低，要想快速補鋅，還要多食用含鋅比較高吸收率也比較好的動物性食物。
牡蠣是含鋅非常高的食物，大連人叫海蠣子，南方有些地方叫生蠔。但是給孩子吃必須是做熟的。還有就是扇貝，沒有新鮮的可以買幹貝丁，發泡之後可以給孩子包餃子包子餛飩等，還可以做成粥，湯。其次就是動物內臟類，比如豬肝，羊肝，豬心，還有紅肉類比如豬肉牛肉等。
飲食合理搭配幼兒如果缺鋅的話，不能只通過蔬菜來補鋅。如果只是日常保健，也要註意飲食合理搭配，不挑食不偏食。如今是冬季，俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃姜。”給幼兒適量吃些蘿蔔、大白菜等當季蔬菜還是非常好的。我家孩子就愛吃蘿蔔燉排骨、蘿蔔絲餅、大白菜蝦米燉豆腐、甘藍炒豆腐皮等都補鈣補鋅挺好的。
結語孩子缺鋅容易出現進食和消化吸收上的不良問題，影響到身體免疫力以及精神註意力的發展，而鋅在葉莖類蔬菜，動物肝臟及瘦肉以及各種海產品中都有較高的含量，為了保證身體對於鋅的吸收和利用，也需要註意蛋白質的攝取。