臥雞蛋的家常做法正確方法

東北的臥雞蛋是指把雞蛋打散兩個放到盤子或別的容器中。加少許的五香粉，食鹽，生抽，攪拌均勻。上面在打入4~5個整個的雞蛋，不要攪拌。然後放到蒸籠上。蒸15分鐘左右拿出來。這樣非常漂亮的臥雞蛋就做好了。