沙棘果怎麽吃

沙棘果可以做成果醬吃。做法如下：

主料：野生沙棘1斤。

輔料：冰糖8顆、白糖2勺、水半碗。

1、將沙棘洗凈，倒入鍋中。

2、倒入清水，加入冰糖與白糖（壹斤沙棘七到十顆），依照大家酸甜愛好添加。

3、大火熬開，關小火熬制10~15分鐘，把汁熬成略粘稠狀。用鏟子壹邊攪拌壹邊壓扁沙棘即可。

4、放到無油的容器中冷藏，盡快吃完。

生長習性

沙棘是陽性樹種，喜光照，在疏林下可以生長，但對郁閉度大的林區不能適應。沙棘對於土壤的要求不很嚴格，在粟鈣土、灰鈣土、棕鈣土、草甸土、黑護土上都有分布，在礫石土、輕度鹽堿土、沙土、甚至在砒砂巖和半石半土地區也可以生長但不喜過於粘重的土壤。

沙棘對降水有壹定的要求，壹般應在年降水量400毫米以上，如果降水量不足400毫米，但屬河漫灘地、丘陵溝谷等地亦可生長，但不喜積水。