72度葡萄烈酒怎麽喝
1、可作為餐酒飲用如同白酒,但稍微不同的是當酒體進入口中後稍事停留幾秒鐘,讓酒香充滿口腔後再吞咽下去。
2、餐後純飲:作為餐後酒可以將酒放置12攝氏度左右飲用,口感先涼爽後熱烈,別有壹番風味。
3、可配置成烈焰紅唇:以75毫升幹紅葡萄酒為基準,調入不同分量的葡萄烈酒,每10毫升為壹份,根據所加烈酒份數的不同,分為九重,加壹份叫壹重,加二份叫兩重,以此類推,每重喝進口中都有不同的味道。
喝葡萄烈酒註意事項
進行醒酒之前,應先讓酒瓶保持直立。新酒需直立壹天,十五年以上的陳酒需直立八天。超過四十年酒齡的陳酒在更換存放地點之後,不宜立即進行醒酒,因為陳酒中的雜質十分細小,沈澱的時間較長。建議先平置酒瓶至少壹個月,再直立八天後即可予以醒酒,移動酒瓶時務必格外謹慎。
換瓶前請準備壹只醒酒器、壹個漏鬥,最好再準備壹張濾布,以幫助過濾瓶內流出的瓶塞碎片。請勿以咖啡用的濾紙充作濾布,以免留下紙的味道。請另外準備壹個光源,最好點壹支蠟燭。
以上內容參考?人民網-喝葡萄酒講究多 葡萄酒的禁忌