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怎麽做牛肉醬意大利面,怎麽做牛肉醬意大利面,牛肉

1.牛肉剁成沫,加入白酒和洋蔥沫,拌勻腌制十分鐘;

2.將大蒜搗成蒜泥備用。

3.將鍋裏的水燒開,加入少許鹽,放入意大利面;

4.煮沸後加入少許冷水,再次煮沸後改小火煮8分鐘撈出;

5.將撈出的意大利面放入盆中,加入少許橄欖油拌勻待用;

6.鍋內熱油,倒入腌制好的牛肉,翻炒出香味後加入西紅柿翻炒;

7.加入兩湯匙意大利面醬,翻炒兩分鐘。做菜前加入蒜泥拌勻,再撒點黑胡椒,口水就來了。