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雙色花卷的各種做法

雙色花卷的做法如下:

準備材料:南瓜、紫薯、酵母、面粉。

第1步、這是用南瓜泥、紫薯泥放酵母和好的面團,醒發至2倍大,揉面排氣。

第二步、搟成博餅,兩張羅在壹起,卷起壹半,另壹半用刀切條。

第三步、每個條像擰麻花壹樣弄好。

第四步、然後全部卷起來,醒發至1、5倍的。

第五步、冷水上鍋,大火燒開轉中火燒20分鐘,關火燜5分鐘。