xo醬是什麽味道？

xo醬是以火腿、海蝦米等正宗肉料為原料,經多重工序加工熬制而成的復合鹹味醬,吃起來有壹種海鮮味道。

XO醬是精選品牌火腿肉、優選大粒瑤柱及正宗海蝦米等優質原料，經過數道工序熬制而成。口味更鮮美純正，營養再次升級尤其適合烹制各類高檔食材。

XO醬首先出現於1980年代香港壹些高級酒家，並於1990年代開始普及化。

“XO醬”其意為世界頂級醬料的意思，它效仿法國頂級酒類的稱呼，而“XO醬”就是醬料裏的頂級調味品了，它所使用的都是上好的原材料，因此味道也是極鮮美。

其實它沒有壹個準確的定義，也就是它可以根據自己喜歡的壹些食材來制作，但是口感是比較偏鹹香的，而且像壹些炸雞還有壹些特有的石鍋拌飯，這壹類都會選擇這些醬料，所以整體口感比較偏鹹，偏辣壹些，如果平常想要制作的話，只要自己在家裏面吃做就可以，半個小時左右就可以完成，下面壹起來看看相關信息吧。