薯條可以放地瓜粉嗎

薯條裏面是可以放地瓜粉的。其實在炸之前不管是給薯條裹上面粉、澱粉、生粉還是地瓜粉都是可以的，主要是為了將沒水分的薯條分開，炸的時候更方便。

現在不管是哪裏制作的薯條，都習慣性的在炸之前先裹上壹層粉，因為這樣能保證薯條外酥裏嫩，還更加的節省油，炸出來的薯條也比較好吃。壹般來說薯條可以裹的粉還是很多的，地瓜粉就是其中壹種。

壹般來說，在裹粉的時候是不需要特意糾結於裹哪種粉的，不管是面粉、澱粉、生粉還是地瓜粉，都是可以的，這樣做能更好的將沒水份薯條分開，炸的時候也更加方便。