茶具泡茶視頻教程
茶具泡茶視頻教程如下:
視頻鏈接:網頁鏈接
茶具泡茶教程:
(1)溫具。用沸水沖淋所有茶具,隨後即將茶壺、茶杯瀝幹,溫具的目的是提高茶具溫度,使茶葉沖泡後溫度相對穩定,同時還起到清潔的作用。置茶。置茶就是放茶葉,往泡茶的壺(杯)裏置入壹定數量的茶葉,茶葉的數量隨不同茶葉而不同的,還有隨個人喜好而放。
(2)沖泡。置茶後,將開水沖入壺中,通常以沖水八分滿為宜,沖泡時間壹般為5分鐘左右,沖泡次數越多,浸泡時間越長。倒茶。沖泡好的茶應先倒進茶海裏,然後再從茶海倒進客人的茶杯中。奉茶。奉茶時,需要用茶盤托著送給客人,放置客人右手前方,請客人品茶。品茶。茶泡好之後不可急於飲用,而是應該先觀色察形,接著端杯聞香,再啜湯賞味。
擴展資料:
茶具的保養。徹底將內外洗凈無論是新壺還是舊壺,養之前要把壺身上的蠟、油、汙、茶垢等清除幹凈。切忌沾到油汙紫砂壺最忌油汙,沾壹後必須馬上清洗,否則土胎吸收不到茶水,全留下油痕。泡茶泡茶次數越多,壺吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某壹程度,就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒。擦與刷要適度壺表淋到茶汁後,用軟毛小刷子,將壺中積茶銷銷刷洗,用開水沖凈,再用清潔的茶巾稍加擦試即可,切忌不斷地推搓。使用後清理晾幹泡茶完畢,要將茶渣清除幹凈,以免產生異味,又需重新整理。讓壺休息浸泡壹段時間後,茶壺需要休息,使土胎能自然徹底幹燥,再使用時才能更吸收。