烤饃片的溫度是多少？

烤饃片\x0d\　　食材明細\x0d\　　饅頭 400克，雞蛋 2個，黃油 30克\x0d\　　做法\x0d\　　1、饅頭切成1CM左右均等的厚片。\x0d\　　2、將黃油微波溶化，加入打散的雞蛋的中攪打均勻。\x0d\　　3、將饅頭片浸入黃油蛋液中，兩面都均勻的掛上蛋汁。\x0d\　　4、烤盤鋪錫紙，將掛好蛋汁的饅片整齊的碼放在烤盤上，並在朝上的壹面撒上黑芝麻；烤箱預熱，175-180度，中層，上下火，烤10分鐘左右即可\x0d\　　小貼士\x0d\　　每個人烤箱功率不同，時間和溫度自己掌握比較準確，基本上看到饅頭邊上變色就差不多烤好了。如果喜歡比較軟的口感，就高壹些的溫度烤較短的時間，如果喜歡焦脆壹些的口感，就開低壹點的溫度烤稍長壹點的時間，這個就隨個人喜好了。\x0d\\x0d\　　烤饃片\x0d\　　主料\x0d\　　饅頭\x0d\　　輔料\x0d\　　食用油適量鹽少許\x0d\　　辣椒粉適量孜然粉適量\x0d\　　烤饃片的做法步驟\x0d\　　1. 饅頭切成片，不要太薄，這樣拷出來會很硬\x0d\　　2. 先將壹面塗上少許食用油\x0d\　　3. 再均勻灑上鹽，辣椒，孜然\x0d\　　4. 放入烤箱中火5分鐘，取出翻面，塗油，灑料，再中火烤5分鐘。\x0d\　　然後金黃酥香又簡便的烤饃片就完成啦