蠶蛹怎麽吃最有營養?
蠶蛹油炸後營養價值很高。
1.蠶蛹適量,1姜,幹紅辣椒4個,鹽適量,油適量,醬油適量,油適量,香蔥1根,蒜4瓣。
第二,練習。
1.生姜洗凈搗碎,小蔥洗凈搗碎,蠶蛹洗凈。
2.將適量的水倒入鍋中。水燒開後,將蠶蛹倒入,煮2分鐘左右。取出瀝幹備用。
3.在鍋裏烹油。油熱時,放入幹紅辣椒炒香。然後加入姜末和蒜末,炒香。
4.然後倒入蠶蛹大火翻炒,加入適量的耗油、醬油、鹽。
5、大火翻炒均勻後,加入適量水蓋上鍋蓋小火燉10分鐘。
6.上菜前撒壹點蔥花。
蠶蛹具有生津止渴的作用,能刺激唾液分泌,緩解口渴口幹的癥狀。蠶蛹還能消食理氣,促進食物消化,改善消化不良、呃逆等癥狀。此外,蠶蛹含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和維生素,可以補充營養,調節免疫功能。此外,蠶蛹還具有殺蟲作用,適用於蛔蟲病患者。