青豆炒肉怎麽做好吃法
食材
主料青豆150g豬裏脊肉100g輔料油適量鹽適量胡蘿蔔半個姜片適量蒜末適量
步驟
青豆炒肉粒的做法步驟11.準備食材：青豆、豬裏脊肉、胡蘿蔔半截
青豆炒肉粒的做法步驟22.青豆洗凈，胡蘿蔔洗凈去皮切小塊，姜蒜切片
青豆炒肉粒的做法步驟33.豬裏脊肉洗凈切丁
青豆炒肉粒的做法步驟44.加入適量老抽
青豆炒肉粒的做法步驟55.適量生抽
青豆炒肉粒的做法步驟66.適量生粉
青豆炒肉粒的做法步驟77.少量的水調勻稍腌
青豆炒肉粒的做法步驟88.鍋內燒開水
青豆炒肉粒的做法步驟99.下青豆和胡蘿蔔粒焯水後瀝幹待用
青豆炒肉粒的做法步驟1010.又起鍋，下適量的油，加熱
青豆炒肉粒的做法步驟1111.下蒜片和姜片煸炒出味
青豆炒肉粒的做法步驟1212.倒入豬肉丁炒散至變色
青豆炒肉粒的做法步驟1313.加入焯過水的青豆和胡蘿蔔粒
青豆炒肉粒的做法步驟1414.炒至斷生，下適量的鹽調味
青豆炒肉粒的做法步驟1515.淋入腌制肉粒的芡汁
青豆炒肉粒的做法步驟1616.略炒均勻，起鍋
青豆炒肉粒的做法步驟1717.下飯的美味小炒來啦