芋頭花做什麽可以避免麻木？
要想做出不麻的芋頭花，需要先用水浸泡，再用小火慢燉，這樣才能消除裏面的麻味，口感更好。芋頭花的制作方法比較簡單。先把花頭和花莖分開，分別處理，然後和調料壹起蒸。
壹種無麻口芋頭花的制作方法
芋頭是市場上常見的食物。它生長在地下。壹般芋頭花和芋頭梗都是可以吃的，但是我們煮芋頭花的時候會有壹些麻，所以很多人覺得它沒有食用價值，但其實這種麻是可以去掉的。
如果芋頭煮的時候不會麻，壹定要先用清水泡壹下，然後用小火慢燉，這樣裏面的麻味就會消失，味道會很好。芋頭花的制作方法也比較簡單。將芋頭莖去皮，將花頭與莖分開，去雄蕊。
然後分別洗花頭和花莖，花頭洗幾次。然後把花莖掰成同樣的長度，把花頭從中間切開，把分好的花頭放入盤中，加入蘸水的鹽、油、辣椒等調料，攪拌均勻，放入鍋中蒸20分鐘左右。