五大名窯
鈞窯，在河南禹州八卦洞、鈞臺壹帶，因古鈞臺而得名。最早燒於唐代，盛於北宋，金元時期繼續燒。主要燒不透明釉瓷，也燒黑瓷和白黑瓷。它以神奇的“換窯”而聞名，北宋惠宗被定為皇家珍寶，宋代五大名窯之壹。器皿多為鼎、滬、洗、壺、盤、碗、瓶、人物、雕像等。產品貴在窯畫，是自然人畫的。有“鈞瓷無雙”之說。自元代以來，南方已有類似鈞瓷的器皿，明代和峻青的類似釉包括宜興窯(宜君)、石灣窯(廣鈞)和景德鎮窯(爐鈞瓷)。宜君是陶胎，有紫胎和白胎兩種。廣鈞也是陶瓷胎，胎色深灰，厚釉流下，釉下有壹層銹色底釉，故釉色較暗，有兔毛紋。鈞窯是清代雍正年間景德鎮仿鈞窯燒制的壹種低溫釉。先高溫燒制，掛釉後二次入低溫爐燒制，故稱爐君:胎色白，釉薄，光澤強，缺乏宋軍高溫的厚重奔放感。
宋代五大名窯之壹的汝窯，因位於汝州而得名，燒制精美的陶瓷，在中國陶瓷史上享有盛譽。北宋後期，汝窯專門燒制宮廷禦用瓷器，即“汝瓷”，簡稱汝瓷。汝瓷於宋哲宗元佑元年至宋徽宗崇寧五年(1086 ~ 1106)二十年間被解雇。後來因宋金戰爭而失傳。汝瓷在南宋“尤為罕見”。世界上傳世的只有60件，被北京故宮博物院和臺北、上海、英國、日本的博物館收藏，被公認為稀世珍寶。汝瓷有著細膩的胎質和精湛的工藝。用珍貴的瑪瑙上釉，色澤獨特，隨光而變。看它的釉色，如雨後的天藍，溫潤質樸；摸摸它的釉面，光滑細膩，如同美玉。器面小如蟬翼紋，釉下有稀疏氣泡。在燈光下時隱時現，如晨星閃爍，在胎釉交界處微微泛紅，給人賞心悅目的美感。汝瓷有著豐富的文化內涵，它簡單、優雅、寧靜、大氣，象征著純潔的結、和平、吉祥和財富。妳對官瓷的擁有和欣賞，體現了壹個人的社會地位、文化水平和藝術修養。汝瓷燒制技術已經失傳了800多年。近幾年仿燒成功，又讓青釉重見天日。
哥窯瓷器造型端莊古樸，釉色潤厚，世代珍貴。現在主要收藏在北京、上海和臺灣省的博物館。定窯以燒制白瓷而聞名。碗、盤類產品多以燒制工藝覆蓋，口邊較鈍，所以壹些精品中常使用金銀銅鈴。鈞窯創制了氧化銅、鈷等金屬礦物作著色劑，燒制出銅紅、天藍、月光等釉色。
官瓷和妳的官瓷不壹樣。窯址先在開封，後遷至杭州。官瓷在藝術上追求古樸、典雅、自然；胎兒骨硬而薄；釉面美觀清新，潤如脂；條紋縱橫，飄逸流暢；“紫口鐵腳”是它獨特而珍貴的地方。
丁瑤位於河北省曲陽縣，在宋代被稱為定州。始於唐朝，止於元朝。主要燒白瓷，也燒黑瓷、醬色釉瓷、青釉瓷。宋代成就很大，是宋代五大名窯之壹。
北宋的產品有輕薄胎和白胎。白釉呈乳黃色，釉中常見淚痕，黃綠色若隱若現。在器皿外壁的薄釉上，可以看到胎上的旋痕(俗稱“竹刷紋”)。器皿形制多為盤、碗、碟、盒、枕，也有凈瓶、海螺等先佛器。主要裝飾手法有印花、花雕、采花。印花圖案多為花卉，如荷花、菊花、黃花菜、牡丹、梅花等。，還有鴛鴦、龍鳳、獅子等動物圖案。畫面嚴謹工整，講究對稱，印刷夾具是宋瓷中的精品。常見的有雕花上的荷花圖案，池塘裏的雙魚，荷塘裏遊來遊去的鴨子等。雕刻的圖案大多裝飾在器物的壹面，或內或外，內外皆有，很少見。北宋中前期，定窯燒法尚未出現。用匣缽倒燒時，器皿口沿上釉，部分器皿底部粘有砂粒或燒痕。北宋後期普遍采用燒法，口沿大部分不上釉，俗稱“芒口”，其他部位上釉。蟒口常鑲嵌金銀銅邊環，蟒口是定窯產品的壹大特色。宋代景德鎮仿的定窯瓷器叫“分丁”，也是采用過燒的方法。口邊無釉，口邊鑲嵌金屬。雕花水平也高，可以混淆。不同的是景德鎮仿瓷釉面光亮，沒有撕裂的特征，足中可見放射狀刀痕。
除了五大名窯的瓷器，北宋的耀州窯、磁州窯和黑釉產品也是宋代瓷器收藏的重要組成部分。耀州窯是北宋時期中國青瓷生產中最著名的壹個窯，其獨特的青黃閃爍的色調、淩厲的雕刻技藝、精美高超的線條和淺浮雕的裝飾效果，在宋代同類技藝中首屈壹指。在分層化妝土上雕刻圖案是宋代磁州的壹大特色，其裝飾風格為黑白對比強烈。黑釉是宋代南北窯的重要品種，在燒制過程中由鐵結晶形成油滴和兔毛，成功作品不多見。