中山市港口鎮有些什麽美食？
二、中山港口鎮蕉蕾粥蕉蕾粥，粥色奶白，粥氣清香，味感鮮甜，是壹款沙田風味的靚粥。新鮮爽口的蕉蕾不僅好吃，而且還有很高的食補功效，除了含有大量蛋白質、維生素外，還能解濕毒、潤胃腸。
三、中山魚腸蒸蛋 沙溪河湧密布，魚類繁多，魚是沙溪人的桌上美肴，而肥大的魚腸過去只是當作三禽的飼料，後來，有人覺得扔掉了甚可惜，就用來炒菜，但炒魚腸很韌，很多人無法接受，於是，有人就將它剁成碎塊，可是吃起來又有點膩膩的感覺，不敢多吃。有人見到韭菜可以蒸蛋，於是嘗試著把剁碎的魚腸與蛋壹起蒸吃。如此制作，味道果然不同，不僅魚腸的腥味沒有了，蒸蛋即使老火了，也滿好吃的，於是就有了魚腸蒸蛋。
四、中山石岐乳鴿 石岐乳鴿是中山市著名特產之壹，石岐乳鴿本是中山籍華僑從國外引進的優良鴿種，經同本地優良鴿和雜交後孵育出來的壹種乳鴿。這種乳鴿以體大肉嫩、胸肉特厚而著名，烹制方法繁多，其中以紅燒乳鴿聞名於省港澳各地。用乳鴿制作的茶肴，有紅燒乳鴿、脆皮乳鴿、明燒乳鴿、松江乳鴿、江南白花鴿、油浸乳鴿、白切乳鴿、豉油王乳鴿等。尤其紅燒乳鴿，中外馳名。
五、中山五桂山紅茶
六、中山子姜骨 沙溪人喜歡吃子姜骨，這與他們的烹制得好是分不開的。這種子姜骨吃起來甜中帶酸，入口化渣，微微的姜辣和醋酸，令人胃口大開。制作子姜骨是沙溪每壹位家庭主婦的拿手好菜。
七、中山金咤 中山粉果是中山傳統名點之壹，歷史悠久，其中以金咤為代表。此外還有角仔、葉仔、紅棗餅等。粉果以澄面、生粉、水、豬油、精鹽拌勻搓皮，以叉燒、瘦肉、冬菇、筍、鮮蝦配以生抽、白糖、味粉、蠔油等調味品為餡料，經精心包制而成。其特點是清香、肉鮮皮脆、味道鮮味。粉果的包制，要求滿而不實，形似欖核，搖有聲響，而餡料就要細。由於制作精細，風味獨特，故深愛食家的喜愛。
八、中山艇仔粥 艇仔粥源起珠江流域。清末明初，珠江壹帶的水上人家為了生計，用新鮮的河蝦或魚片為配料熬成粥，搖著小艇向遊客兜售，艇仔粥由此而得名。由於艇仔粥味道鮮美，很受食客歡迎，因此陸上小食店紛紛仿效，艇仔粥也就成為街邊小食，其配料也增加了海蜇皮、炸粉絲、花生仁、豬浮皮等，味道更為鮮美香甜。
九、中山白灼豬肚粉腸 豬肚粉腸的炮制最考驗壹位廚師的手藝，如果漂水不好又不會烹飪，不僅豬肚粉腸吃起來韌得無法下口，而且豬肚粉腸的臊味難除。當年，沙溪的壹位民間廚師對此頗傷腦筋，於是常常琢磨著怎樣使豬肚粉腸吃起來更易嚼，味道更香。
十、中山咀香園杏仁餅 咀香園杏仁餅創始於壹九壹八年，產於廣東中山市。因其外形似杏仁，故稱。已有八十余年歷史，原屬家庭自作自食；以後創制成為產品，外形改為圓形小餅。先選取壹級綠豆，經傳統工藝精選制成綠豆粉；配以上等菊花精制而成。餅身松脆，餅心香甜，入口松化，風味獨特。中山杏仁餅，以咀香園生產為正宗，規模最大，質量最佳，故又稱咀香園餅。產品遠銷歐美東南亞及港澳地區。
十壹、中山沙溪扣肉
十二、中山黃圃臘味
傳統的嶺南人有句俗語：秋風起，食臘味。就是說，每年農歷立秋之後，北風送爽之時，民間中制作臘味季節到來了。市場的攤檔裏，壹串串、壹排排掛起的各式臘味制品，在燈光的輝映下，瑪瑙般的鮮亮，流光溢彩，濃濃的臘肉香味，吸引著人們在攤檔前流連往返。在這些臘味攤檔中最惹人註目的，就是標示“黃圃臘味”商標的產品。
十三、中山白切雞