玉米濃湯怎麽做的?
我是自己創造的,味道不賴。
準備:玉米紛兩勺用冷水調成糊,雞蛋壹個打碎,鮮甜玉米粒壹勺,水發香菇壹朵切丁,火腿腸切壹寸長下來切丁,奶酪壹片。
做法:湯鍋內加入水\甜玉米粒\發香菇\火腿腸丁\鹽\少量糖(用盛飯的小碗2碗的樣子)燒開後2分鐘,改小火加調好的玉米粉,並不斷的用筷子攪拌,到糊糊冒泡,看糊的厚稀程度,要稀壹點,太厚的話再加點水再燒開,加入奶酪融化後加入打好的蛋,並用筷子攪拌,燒開即可。
這跟真正的玉米濃湯有可能不壹樣,但方便,且味道相當不錯。